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Huîtres roses de Ness sur canapé de pain d’épices de Rana

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par François Guillaume | 3 Juin 2018 | 2 commentaires

Huîtres roses de Ness sur canapé de pain d’épices de Rana Référence : François Guillaume, « Ombres et lumière », réédité dans « Orin » Monde : Ness, dans le système stellaire de Epsilon Indi Pour 4 personnes : 1 bourriche de 24 huîtres creuses de Bretagne taille...
Anguilles « au vert » façon Halia Leucothea

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par François Guillaume | 23 Déc 2017 | 2 commentaires

L’art culinaire nous concerne tous. La fonction alimentaire nourrit notre organisme et réjouit nos papilles gustatives. Bienvenue au royaume de la bonne cuisine, parfois exotique, et toujours de bon goût ! Je vous invite à découvrir d’authentiques recettes...
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